株式会社 いぶし庵 (いぶしあん)

多摩産材のチップを使用し、手間暇かけてくんせいしています。
  • 皆様の思い出の逸品となる燻製製品を、大自然豊かな秋川渓谷から真心を込めて丁寧に燻しあげてお届けします。
  • くんせいチーズ:多摩産材のチップを使って、手間暇かけて燻製。燻液・食用木酢液などは一切使っておりません。
  • くんせいたまご:本物の味の秘訣は一週間いぶし「スモーク」。選びぬかれた新鮮な卵を使用し、味付けは厳選された塩、利尻の昆布です。
いぶし庵の商品をホームページでご注文頂けます。[いぶし庵 オンラインショップ]
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